德國留學生活購物指南

紀念品

德國各款名牌產品，其品質、實用性及耐用性均獲得一致的好評，而德國各大城市也是世界各國名牌的集中地。

不銹鋼刀具

科隆郊外的Solingen市是有名的產刀區。以優質鋼材制成的刀具耐用持久，刀刃鋒利，備受推崇。不銹鋼名牌刀還有：WMF、Zwillinge.

陶瓷器具

邁森(Meissen)可說是歐洲高級瓷器的代名詞，一直為皇宮燒陶瓷的窯區。自成風格獨特的陶瓷派別，其中名牌包括有慕尼黑的Nymphen-burg及Ludwigsburg、柏林的KPM、法蘭克福的Hochst，而最受家庭歡迎的Hutschenreuther、Villeroy&Boch及Rosenthal。

皮具系列

持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式的品質都有一定的保證。名牌如Aigner、GoldPfeil、MCM及Bree等。

時裝

Escada是各國貴賓出席豪華宴會時愛穿的時裝名牌;JilSander是既實用又時髦的設計師品牌;皮具系列及時裝名牌Aigner等，都是德國出色的時裝系列。男裝當然是HugoBoss。而德國皮裘時裝價格相宜，亦不容錯過。

其他

設計簡潔、書寫容易的Pelikan及MontBlanc的墨水筆、Lamy的原子筆和Leica相機，均是馳名海外的品牌。

手工藝品

陶瓷制成的少女、Elt出產的工藝品等甚受世人歡迎。而Steiff公司則以布娃娃揚名海外。德國的木制玩具亦非常著名.

大減價季節(Ausverkauf)

所有德國商店每年都會舉行兩次減價清貨大行動，分別是圣誕節結束后至2月，以及6月尾至7月。

一般商店的營業時間是周一至周五，早上9：00到下午6：00，市中心大商店可能到6：30，星期四大部分市中心商店會開到晚上8：30;周末一般商店的營業時間是9：00到13：00、市中心大商店到2：00。每個月的第一個星期六延長營業時間至16：00或18：00。

面包店的營業時間大部分只營業到13：00，在小城市或偏遠地區的商店，星期三下午不營業。

一般餐館的營業時間是11：00到15：00，下午17：00到23：00。和留學(微博)生活密切相關的還有超市，留學生大部分生活用品和食物都在超市購買。

德國是世界上超市業最發達的國家之一，1994年超市在德國零售業中的比重為29.7%，1995年世界十大超市排名中，德國占4席，分別位居1、2、6、8名。德國對超市的定義是：在銷售面積中至少有400平米用于食品與嗜好品、包括各種新鮮食品(水果、蔬菜、肉類等)以及其他各種可以讓顧客自行挑選的商品的零售企業。

聯邦德國1988年有7526個超市，其中2448個屬于公司連鎖，4117個屬于自愿連鎖與合作社。7526個超市總共擁有1650萬平方米營業面積。在全部超市面積中有510萬平米(31.5%)的營業面積是屬于德國的食品零售商。德國59.2%的超市在自選銷售部分有新鮮肉類，同時42.9%的超市在自選部分出售水果與蔬菜。超市的經營品種也與賣場面積有關，兩者是成正比的

德國超市經營的商品品種平均為6010種，其中4336種(72.1%)為食品，1674種(27.9%)為非食品。非食品有利于獲取相對較高的毛利，新鮮商品占銷售額的比例為51.2%，保持持續上升的態勢。與400平米以下的自選商店相比，超市體現出相對較高的全員勞動生產率，并表現出低的人員費用負擔。超市在很大程度上使用非全日制勞動力，通過這種方式使人力不足的情況得到緩和。與其他自選商場形式相比，超市的人員和場地成本等效率指標是零售中的重要成本項目，自選連鎖企業的效率與費用指標表顯示了這方面的數據。

德國平均約每8600人擁有一家超市門店，超市的密度很高，各超市公司之間的競爭非常激烈，但大型連鎖超市公司在市場定位上有所不同，有的超市專門面向低收入者，如阿爾迪，它是一個食品連鎖超市，共有1000個以上門店，該超市出售的商品，價格要比其他超市平均便宜20%左右，其訣竅一是利用大批量進貨和制定長期采購協議降低進價，二是最大限度地降低費用，阿爾迪的門店裝修極其簡陋，用人非常節省，收銀員兼理貨員，根據顧客排隊的長短調節目已的工作。

德國的超市注重對顧客行為的研究，超市努力提高顧客的購買時間與購買數量，兩店通過對商品的精心布置和藝術陳列。以及在整個商店恰當地計布購買頻率高的商品，最大可能地延長顧客在商店里逗留的時間。超市門店在利用銷售時點廣告上(P0P)做足文章，店內在消費者可視的空間內，張貼、擺設、懸掛各種頗能打動人心的POP廣告，加上店內伴之輕音樂的娓娓動聽的促銷宣傳廣播，使顧客如墜美麗的購物海洋。

德國超市的店外廣告以郵報為主要形式，郵報分送的形義，是通過報紙的發行渠道，二是直接投遞到居民的信箱。做郵報最多的最大賣場，大賣場利用郵報上的優惠價格商品把顧客吸引過來，以彌補地理位置上遠離消費者的劣勢。郵報對消費者一次購足起到很大的影響。德國超市的定價普遍采用零數定價的策略，給消費者產生一種便宜的感覺。

德國超市由于實現了錯位競爭，對于降價的手段不是十分熱衷，高檔超市和廉價超市都不大使用降價的手段，只有大賣場較多地搞降價促銷。

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責任編輯：泓鈺學校