德國(guó)留學(xué)打工趣談

如果沒有打工經(jīng)歷，留學(xué)生活的滋味便像缺少某種調(diào)料的湯。土耳其有句諺語(yǔ)說，“工作的三大裨益是使人免除饑寒、縱欲和無(wú)聊。”即便不是等米下鍋、捉襟見肘，去勞工市場(chǎng)找份工也好比到社會(huì)大學(xué)上堂課，若干年的積累過后，雖說三十六行沒有行行入道，卻也練就了十八般武藝。

留學(xué)小說里最常涉及的打工地點(diǎn)是中餐館，其實(shí)這只是初來乍到的人養(yǎng)精蓄銳的中轉(zhuǎn)站──當(dāng)時(shí)語(yǔ)言不通、人地生疏，可供生存的空間總是狹窄的。許多人日后在其它行業(yè)里平步青云，飛升之后還很樂意回眸這個(gè)火箭發(fā)射基地。

餐館像個(gè)濃縮的小型社會(huì)，等級(jí)森嚴(yán)、主客分明，有華燈初上的喜慶，盛宴開堂的熱鬧，也有宴散人歸的冷清。不同的人流來來往往，卻遵循同一條規(guī)律：天下沒有免費(fèi)的午(晚)餐。

若是在餐館做跑堂，除了可以鍛煉腳底生風(fēng)、過目不忘、手穩(wěn)心細(xì)三大絕技之外，還有機(jī)會(huì)閱人無(wú)數(shù)，判斷來客的職業(yè)、身份、個(gè)性，以及可能支付的小 費(fèi)。不過，這類直接面對(duì)顧客的工作須以相當(dāng)純熟的口語(yǔ)為前提，為口齒生澀的語(yǔ)言生所不及，所以他們常常退居二線：女生在吧臺(tái)調(diào)制酒水，男生于廚房備菜洗 碗。

造化弄人，那些出國(guó)前嬌生慣養(yǎng)的留學(xué)生們，在異國(guó)的土地上開始領(lǐng)教“報(bào)應(yīng)”二字的味道。從前“茶”來張口的女孩現(xiàn)在專門伺備茶水飲料;以往從不下廚的男孩現(xiàn)在每天大力切菜洗碗──都是生活和人開的玩笑。

待到德語(yǔ)水平基本過關(guān)，只要擁有稅卡和工作許可，自可跳出餐館這塊彈丸之地，天下之大不愁沒有飯碗可以養(yǎng)活自己。經(jīng)典的找工之處是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局下 屬的 Jobvermittlung(職業(yè)介紹處)。假期開始后的每個(gè)清晨，那里總是濟(jì)濟(jì)滿堂，像亞非歐第三世界國(guó)家召開留學(xué)生大會(huì)。

鑒于勞工市場(chǎng)上人多工少的狀況，競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，而競(jìng)爭(zhēng)所憑借的第一個(gè)資本，便是當(dāng)天抽簽的號(hào)碼。當(dāng)Jobvermittlung的工作人員 朗聲念出當(dāng)天的 Arbeitsangebot后，感興趣的人便會(huì)亮出所抽的紙條。看上去有點(diǎn)兒象拍賣會(huì)，所不同的是：號(hào)碼最小的成交。

運(yùn)氣夠好的人，才有資格直接和雇主交涉。天下“雇主”一般黑，都喜歡夸大工作的難度，期望看到求職者信心喪失、節(jié)節(jié)后退的樣子。如果他們找人刷 墻，希望來者是藝術(shù)院校學(xué)油畫的;如果他們找人搬磚，希望對(duì)方對(duì)建筑學(xué)小有研究;從事精細(xì)手工工作的人最好會(huì)彈鋼琴，因?yàn)槭种笁蜢`活;車間臨時(shí)工一定要精 通機(jī)械，雖然所操縱的機(jī)器只有一個(gè)按鈕……

生存競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則是：撐死膽大的，餓死膽小的。容不得絲毫疑慮，機(jī)會(huì)稍縱即逝。老留學(xué)生總結(jié)出的找工經(jīng)驗(yàn)為：凡事敢拍胸脯，寧可抓住失敗的稻草， 也不要錯(cuò)過成功的麥苗。真正需要專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的工作，也不會(huì)放到Jobvermittlung的市場(chǎng)上來。只怕說“是”說溜了嘴，當(dāng)人問是否作過案?自己都要 回答說是慣犯。

丘吉爾曾經(jīng)總結(jié)過：“廣義地說，人類可分為三種：累死的、愁死的和煩死的。”找不到工作的人會(huì)愁死，找到了工作，又保不準(zhǔn)不被累死或煩死。輕松 的工作是相似的，繁重的工作則各有各的繁重。如果你在流水線上擰螺絲釘，恐怕胳膊到了下班要鬧獨(dú)立，拒絕服從大腦的調(diào)令;如果你到印刷廠搬運(yùn)資料，你將深 刻體會(huì)汗牛充棟一詞的含義。

一般說來，工作的煩悶程度與其單調(diào)性成正比：包裝盒子上貼不完的商標(biāo)，旅館房間里疊不完的被單，試驗(yàn)室中稱量不完的樣品......表面上看，這些工作都很輕松，卻教人無(wú)精打采，昏昏欲睡，仿佛自身化作鐘擺，隨時(shí)間在做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。

理智的、勤勞的、有用的人們可分為兩類：第一類，工作是工作，興趣是興趣;第二類，工作和興趣合二為一。打工者給什么吃什么，沒有挑食的運(yùn)氣，自然不能強(qiáng)求與第二類天之驕子相提并論。強(qiáng)調(diào)只做喜歡的事是無(wú)益的，你得試著去喜歡你所做的事，也許別有一番洞天。

勞動(dòng)場(chǎng)合有時(shí)會(huì)出現(xiàn)深具人性的瞬間：你看管的孩子張開手臂，說要你;你在商店里忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，顧客吵著要老板為你加薪;你在圣誕市場(chǎng)出售禮品，不意卻收到一份送給自己的禮物

......這些都是另一種形式的酬勞。更有甚者，你發(fā)現(xiàn)你愛上了你所做的事，工作為你開了一扇窗，你看到了以往從未發(fā)現(xiàn)的世界。

已經(jīng)數(shù)不清換過多少份工，從體力到腦力，從枯燥到有趣，從繁重到輕松，工作不只是謀生的手段，它也是生活的一部分。現(xiàn)在也許你已經(jīng)結(jié)束了學(xué)業(yè)， 開始步入真正的職場(chǎng)。只要你曾有過那些艱辛卻多彩的經(jīng)歷，你都不會(huì)是一個(gè)被隔行的山脈擋住目光，視野狹窄的家伙。

丹麥漫畫家皮特最愛用它細(xì)致的筆鋒捕捉耐人尋味的一刻。他曾經(jīng)描繪過這樣一組鏡頭：汽車拋錨，男主人束手無(wú)策，衣飾華麗、修養(yǎng)極佳的好心女士幫他搞定--她曾做過機(jī)修員。這便是生活的瑰彩--綠色不是綠色，而是攙了黃的藍(lán)色。你，可曾看透?

責(zé)任編輯：任老師