西班牙的新年是個非常有意思的節日，西班牙的熱情完全體現在當地老百姓對生活的熱愛!每年的最后一個月可以說是西班牙人一年當中最重要的時光。在一月一日新年那天，西班牙街頭早早的擠滿了一手香檳、一手葡萄的人們，在狂歡中等待著新年鐘聲敲響的那一刻!
當地有個非常古老的新年傳統，就是在午夜鐘聲敲響的時候，要馬上吃掉12顆葡萄，預示著來年的12個月每個月都能夠甜甜美美。12顆葡萄倒數這是西班牙的跨年重頭戲，是西班牙人為新年求福的習俗，遵循著西班牙人舊有的習俗，鐘聲會在每年結束的前12秒，一聲一聲宏亮的響著，而全西班牙人就得隨著鐘樓，響一聲吞一顆葡萄，在鐘響結束時，也就是最后一聲跨年鐘響，跨年的那一刻，同時把嘴巴內的12顆葡萄順利吞下，那么就代表明年是幸運的一年。每顆葡萄還有不同的含意，分別代表"平安"、"和睦"、"避難"、"祛病"等。這12粒葡萄代表來年的每一個月，葡萄的酸甜可以當作是占卜，甜味意味著順利和美好，酸味反之。這個傳統始于1909年，因為葡萄的生產出現嚴重過剩，農民便想出這個方法來消耗過多的葡萄，慢慢地就變成了一項傳統，求來年的好運。
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