西班牙語(yǔ)學(xué)習(xí)美食：芝士土豆湯

西班牙語(yǔ)學(xué)習(xí)美食工坊：柑橘水果湯。聽著名字就很誘人，想不想學(xué)習(xí)一下怎么做啊?跟我一起往下看吧!

Receta de Sopa de patata con queso

芝士土豆湯的做法

Descripción de la receta Sopa de patata con queso

芝士土豆湯簡(jiǎn)介

Sencillísima sopa de patata con queso, jamón, zanahoria y puerro. Un delicioso y nutritivo primer plato, que nos reconfortará en los días de invierno.

這道料理非常簡(jiǎn)單，食材包括土豆、芝士、火腿、胡蘿卜和韭菜等。這是一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的前菜，能讓我們?cè)谶@炎炎夏日胃口大開哦。

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa de patata con queso?

做這道芝士土豆湯，我們需要準(zhǔn)備什么食材呢?

400 gr. de patatas

四百克土豆

1 zanahoria

一根胡蘿卜

1 cebolla

一個(gè)洋蔥

3 tallos de puerro

三根韭菜

Jamón Serrano

山火腿

Queso rallado

碎芝士

Pimienta

辣椒

Aceite de oliva

橄欖油

Sal

鹽

¿Cómo se prepara Sopa de patata con queso?

怎么做這道芝士土豆湯呢?

Vamos a cocinar esta sopa de patata con queso de forma muy sencilla. Lo primero que haremos es pelar y picar las patatas, los puerros y la cebolla. Después echamos todo en una cazuela, cubrimos con agua, echamos sal y dejamos cocer durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

我們將會(huì)用非常簡(jiǎn)單的方法來制作這道芝士土豆湯。首先我們要做的是將馬鈴薯、韭菜和洋蔥剝皮并切碎。然后我們把這些都放進(jìn)鍋?zhàn)永铮由纤湃臌}煮20分鐘或者等到蔬菜都變軟就可以了。

Hecho esto, lo siguiente que haremos en la receta de sopa de patata con queso, será introducir el brazo de la batidora y triturar todo bien. Después, rectificamos de sal si fuera necesario, echamos un poco de pimienta y un chorrito de aceite. Removemos bien.

做完了這一步，接下來我們要做的就是把這些東西放入粉碎機(jī)進(jìn)行充分的粉碎。然后如有需要的話可以再放些鹽調(diào)整口味，再加上一點(diǎn)辣椒和一小勺的橄欖油，裝盤。

Por último, añadiremos unos trocitos de jamón (bien en crudo, o bien pasado ligeramente por una plancha), y un poco de queso rallado. Así, la sopa de patata con queso estará lista.

最后，我們要加一點(diǎn)火腿碎片(最好是生的火腿，或者稍微在鐵板上烤一下)和一些碎芝士。這樣一來，我們的芝士土豆湯就完成啦。

責(zé)任編輯：泓鈺國(guó)際語(yǔ)言學(xué)校